QQ在線客服
免費咨詢熱線
400-615-1233
工作時間-工作日
8:30-17:30

生產(chǎn)與運作管理

  • 類　　別：經(jīng)濟管理系列
  • 書　　名：生產(chǎn)與運作管理
  • 主　　編：董君成 王新娥
  • 定　　價：58
  • 開　　本：16開
  • 時　　間：2021年6月
  • 出  版  社：同濟大學(xué)出版社
  • 書　　號：978-7-5608-7282-7

內(nèi)容摘要

        本書以學(xué)生就業(yè)所需的專業(yè)知識和操作技能為講述目標(biāo)，重點介紹了生產(chǎn)與運作管理的實用理論、方法和技能，突出生產(chǎn)與運作管理信息化要求，盡可能滿足我國企業(yè)在生產(chǎn)與運作管理實踐中的需求。本書分12章，包括生產(chǎn)與運作管理概述、需求管理、新產(chǎn)品研究與開發(fā)、流程設(shè)計與生產(chǎn)過程組織、生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施選址與布置、生產(chǎn)計劃、物料需求計劃與企業(yè)資源計劃、作業(yè)計劃與控制、庫存管理、網(wǎng)絡(luò)計劃方法、設(shè)備維護管理和先進生產(chǎn)方式。
       本書既可作為普通高等院校管理類專業(yè)的教材，也可作為企業(yè)管理人員的自學(xué)用書。
 

目錄

第一章　生產(chǎn)與運作管理概述
  第一節(jié)　生產(chǎn)與運作管理的概念、目標(biāo)和內(nèi)容
    一、生產(chǎn)與運作概念的產(chǎn)生
    二、生產(chǎn)與運作概念的擴展
    三、生產(chǎn)運作管理的目標(biāo)
    四、生產(chǎn)運作管理的內(nèi)容
  第二節(jié)　生產(chǎn)與運作系統(tǒng)
    一、生產(chǎn)與運作系統(tǒng)的設(shè)計與運行
    二、生產(chǎn)與運作系統(tǒng)的組織與控制
  第三節(jié)　運作戰(zhàn)略與生產(chǎn)率
    一、運作戰(zhàn)略
    二、生產(chǎn)率
  第四節(jié)　生產(chǎn)與運作管理的發(fā)展
    一、生產(chǎn)與運作管理的發(fā)展歷程
    二、生產(chǎn)與運作管理面臨的新環(huán)境
    三、生產(chǎn)與運作管理的新發(fā)展
第二章　需求管理
  第一節(jié)　需求管理概述
    一、需求管理在生產(chǎn)運作中的地位
    二、需求管理的策略
    三、需求預(yù)測及其與生產(chǎn)計劃的關(guān)系
  第二節(jié)　需求預(yù)測的過程和方法
    一、需求預(yù)測的過程
    二、需求預(yù)測的方法
  第三節(jié)　需求預(yù)測精度與誤差控制
    一、預(yù)測精度及其測量
    二、預(yù)測誤差控制
  第四節(jié)　需求預(yù)測方法的發(fā)展與創(chuàng)新
    一、需求預(yù)測方法的發(fā)展趨勢
    二、需求預(yù)測方法的創(chuàng)新
第三章　新產(chǎn)品研究與開發(fā)
  第一節(jié)　新產(chǎn)品研究與開發(fā)概述
    一、新產(chǎn)品的概念、分類及發(fā)展方向
    二、新產(chǎn)品研究與開發(fā)的必要性
  第二節(jié)　產(chǎn)品開發(fā)的路線與動力模式
    一、產(chǎn)品開發(fā)的路線
    二、產(chǎn)品開發(fā)的動力模式
  第三節(jié)  新產(chǎn)品研究與開發(fā)的程序
    一、新產(chǎn)品構(gòu)想及方案的產(chǎn)生
    二、新產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計
    三、新產(chǎn)品的生產(chǎn)準(zhǔn)備及生產(chǎn)
  第四節(jié)　服務(wù)設(shè)計
    一、服務(wù)設(shè)計的概念
    二、服務(wù)設(shè)計和產(chǎn)品設(shè)計的區(qū)別
    三、服務(wù)設(shè)計的指導(dǎo)原則
    四、服務(wù)藍圖
第四章　流程設(shè)計與生產(chǎn)過程組織
  第一節(jié)　流程設(shè)計與生產(chǎn)過程組織概述
    一、生產(chǎn)過程組織的要求
    二、流程績效的衡量指標(biāo)
    三、提高生產(chǎn)過程組織有效性的途徑
  第二節(jié)　流水生產(chǎn)設(shè)計與控制
    一、流水線的特征、形式與組織條件
    二、單一對象流水線的設(shè)計
    三、多品種可變流水線的設(shè)計
    四、流水線的平衡技術(shù)
  第三節(jié)　服務(wù)流程設(shè)計
    一、服務(wù)流程設(shè)計矩陣
    二、服務(wù)流程選擇
    三、信息技術(shù)在服務(wù)流程設(shè)計中的作用
第五章　生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施選址與布置
  第一節(jié)　選址的重要性及影響因素
    一、選址的重要性
    二、影響選址的因素
  第二節(jié)　選址的步驟及評價方法
    一、選址的一般步驟
    二、評價選址決策的方法
  第三節(jié)　布置決策與布置形式
    一、影響生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布置決策的因素
    二、典型的布置形式
    三、布置類型
  第四節(jié)　設(shè)施布置決策的定量分析
    一、作業(yè)相關(guān)圖
    二、從一至表法
    三、新設(shè)備的布置問題
    四、線性規(guī)劃方法
    五、計算機輔助選址決策與設(shè)施布置
  第五節(jié)　裝配線平衡
    一、裝配線平衡的含義
    二、裝配線平衡的方法
  第六節(jié)　非制造業(yè)的設(shè)施布置
    一、辦公室布置的特點
    二、影響辦公室布置的因素
    三、辦公室布置的模式
第六章　生產(chǎn)計劃
  第一節(jié)　生產(chǎn)計劃概述
    一、生產(chǎn)的類型及其特點
    二、生產(chǎn)計劃的構(gòu)成
    三、生產(chǎn)計劃的信息集成
    四、生產(chǎn)計劃的有效性策略
    五、生產(chǎn)計劃的制訂步驟
    六、滾動式計劃
  第二節(jié)　綜合生產(chǎn)計劃
    一、綜合生產(chǎn)計劃的主要目標(biāo)
    二、綜合生產(chǎn)計劃的指標(biāo)體系
    三、綜合生產(chǎn)計劃的編制
  第三節(jié)　生產(chǎn)能力及其計劃
    一、生產(chǎn)能力的定義和類型
    二、決定生產(chǎn)能力的因素
    三、生產(chǎn)能力計劃
  第四節(jié)　服務(wù)業(yè)生產(chǎn)計劃
    一、服務(wù)業(yè)生產(chǎn)的特點
    二、服務(wù)人員作業(yè)計劃
    三、實現(xiàn)服務(wù)業(yè)生產(chǎn)能力計劃的策略
第七章　物料需求計劃與企業(yè)資源計劃
  第一節(jié)　MRP概述
    一、相關(guān)需求與獨立需求
    二、MRP產(chǎn)生的背景
    三、MRP的基本思想
    四、MRP的基本原理
  第二節(jié)　MRP系統(tǒng)
    一、MRP系統(tǒng)在生產(chǎn)經(jīng)營系統(tǒng)中的地位
    二、MRP系統(tǒng)的發(fā)展階段
    三、MRP系統(tǒng)的目標(biāo)和內(nèi)容
    四、MRP系統(tǒng)的輸入
    五、MRP系統(tǒng)的邏輯運算步驟
    六、MRP系統(tǒng)的輸出
  第三節(jié)　ERP概述
    一、ERP的概念
    二、ERP的發(fā)展
  第四節(jié)　ERP系統(tǒng)規(guī)劃
    一、ERP系統(tǒng)規(guī)劃要解決的問題與出發(fā)點
    二、ERP系統(tǒng)規(guī)劃的原則
    三、ERP系統(tǒng)規(guī)劃的過程
第八章　作業(yè)計劃與控制
  第一節(jié)　生產(chǎn)作業(yè)計劃與作業(yè)排序
    一、生產(chǎn)作業(yè)計劃的基本概念
    二、生產(chǎn)作業(yè)計劃的主要內(nèi)容
    三、生產(chǎn)作業(yè)計劃的作用
    四、作業(yè)排序
  第二節(jié)　期量標(biāo)準(zhǔn)
    一、批量和生產(chǎn)間隔期
    二、生產(chǎn)周期
    三、生產(chǎn)提前期
    四、在制品定額
  第三節(jié)　制造業(yè)作業(yè)計劃與控制
    一、單臺設(shè)備的排序問題
    二、最長流程時間Fmax的計算
    三、n/2/F/Fmax問題的最優(yōu)算法
    四、一般n/m/P/Fmax問題的啟發(fā)式算法
    五、單件作業(yè)排序問題
  第四節(jié)　服務(wù)業(yè)作業(yè)計劃
    一、服務(wù)業(yè)作業(yè)的特點
    二、服務(wù)業(yè)作業(yè)管理的內(nèi)容
    三、服務(wù)特征矩陣
    四、服務(wù)交付系統(tǒng)
    五、影響需求類型的策略
    六、處理非均勻需求的策略
    七、服務(wù)作業(yè)排序與服務(wù)業(yè)運作計劃
    八、隨機服務(wù)系統(tǒng)
第九章　庫存管理
  第一節(jié)　庫存管理概述
    一、庫存的含義
    二、庫存的作用
    三、庫存成本
    四、庫存問題的類型
    五、庫存控制系統(tǒng)
  第二節(jié)　庫存的分類管理
    一、ABC庫存分類管理法
    二、CVA管理法
  第三節(jié)　庫存決策模型
    一、經(jīng)濟訂貨批量模型
    二、經(jīng)濟生產(chǎn)批量模型
    三、價格折扣模型
  第四節(jié)　隨機庫存問題
    一、單時期存儲模型
    二、多時期存儲模型
    三、隨機庫存問題中相關(guān)要素的確定
第十章　網(wǎng)絡(luò)計劃方法
  第一節(jié)　項目與項目管理
    一、項目
    二、項目管理
  第二節(jié)　網(wǎng)絡(luò)圖
    一、網(wǎng)絡(luò)圖的基本概念和組成
    二、網(wǎng)絡(luò)圖的繪制過程
  第三節(jié)　網(wǎng)絡(luò)計劃時間參數(shù)的計算
    一、工作持續(xù)時間的計算方法
    二、時間參數(shù)的表示與計算
    三、按工作計算法計算網(wǎng)絡(luò)計劃時間參數(shù)
    四、按節(jié)點計算法計算網(wǎng)絡(luò)計劃時間參數(shù)
    五、隨機型網(wǎng)絡(luò)時間參數(shù)的計算
    六、雙代號時標(biāo)網(wǎng)絡(luò)計劃
  第四節(jié)　網(wǎng)絡(luò)計劃優(yōu)化
    一、工期優(yōu)化
    二、費用優(yōu)化
    三、資源優(yōu)化
第十一章　設(shè)備維護管理
  第一節(jié)　設(shè)備管理概述
    一、設(shè)備管理的概念
    二、設(shè)備管理的內(nèi)容
    三、設(shè)備管理的任務(wù)
    四、設(shè)備管理的意義
    五、設(shè)備管理的特點
  第二節(jié)　設(shè)備維修管理
    一、設(shè)備維修管理的發(fā)展過程
    二、設(shè)備維修理論
    三、設(shè)備維修體制
    四、設(shè)備維修的基本內(nèi)容
    五、設(shè)備修理方式
  第三節(jié)　基本設(shè)備維護決策
    一、集中維修與分散維修
    二、委托維修與自行維修
    三、確定備用設(shè)備
    四、確定維修人員
    五、預(yù)防性維修與事后修理成本
    六、更換年限決策
  第四節(jié)　設(shè)備的可靠性
    一、可靠性的定義
    二、串并聯(lián)系統(tǒng)的可靠性
第十二章　先進生產(chǎn)方式
  第一節(jié)　準(zhǔn)時制生產(chǎn)方式
    一、準(zhǔn)時制生產(chǎn)方式的起源
    二、準(zhǔn)時制生產(chǎn)方式的定義
    三、準(zhǔn)時制生產(chǎn)方式的基本原則
    四、準(zhǔn)時制生產(chǎn)方式的基本特點
    五、準(zhǔn)時制生產(chǎn)方式的基本手段
    六、看板管理
  第二節(jié)　精益生產(chǎn)方式
    一、精益生產(chǎn)的起源
    二、精益生產(chǎn)的特點
    三、精益生產(chǎn)的實質(zhì)
    四、精益生產(chǎn)的基本原則
    五、精益生產(chǎn)的支柱
    六、精益生產(chǎn)的實施要點
  第三節(jié)　敏捷制造
    一、敏捷制造的產(chǎn)生與發(fā)展
    二、敏捷制造的內(nèi)涵
    三、敏捷制造的基本特征
    四、敏捷制造的實施策略
  第四節(jié)　其他先進生產(chǎn)方式
    一、計算機集成制造系統(tǒng)
    二、柔性制造系統(tǒng)
    三、并行工程
參考文獻
 

主編信息

董君成，新疆塔里木大學(xué)副教授；王新娥，新疆塔里木大學(xué)

相關(guān)圖書