本書在總結以往教學經驗的基礎上，系統(tǒng)地闡述了生產運營管理的基本概念、基本理論和方法。全書按照生產運營管理的理論體系，從企業(yè)生產運營的角度出發(fā)，將內容從系統(tǒng)設計、運行、維護和改進的角度組織起來，同時結合課內外實訓設計，模擬企業(yè)運營管理的全過程，增加學生的實踐機會。本書共11章，內容包括緒論，產品或服務研發(fā)設計與技術選擇，生產運營系統(tǒng)設計，庫存管理，物流需求計劃、制造資源計劃與企業(yè)資源計劃，物流與供應鏈管理，項目計劃管理，企業(yè)業(yè)務流程再造，質量管理方法，先進生產運營技術，現(xiàn)場管理。