本書以切合職業(yè)教育的培養(yǎng)目標、側重技能及強化實訓為指導思想和出發(fā)點編寫而成。全書共分九個項目，內容包括禮儀基礎知識、個人形象禮儀、日常交際禮儀、飯店服務禮儀、旅行社服務禮儀、旅游景區(qū)服務禮儀、會展服務禮儀、餐飲禮儀、涉外禮儀與宗教禮俗。